ventes des dattes au maroc

dattes au maroc                        

Dattes impliquées dans le mois de Ramadan au centre de l'alimentation marocaine. Quelques semaines, en fait, avant le mois sacré, les marchés commencent à être fournies par les centaines de tonnes de la précieuse denrée. Cette année, les dattes de production nationale a connu une sécheresse importante suivant au cours des dernières années à l'automne sud, y compris la maladie "Bayoud" décimer grande oasis marocaine et a considérablement réduit les palmiers dattiers de retour. Ce qui a fait la production de l'année précédente a été grandement diminué de 74.000 tonnes à 32.000 seulement. Donc, pour faire face à l'augmentation de la consommation pendant le Ramadan, le Maroc a entrepris d'importer tonnes, principalement de l'Iran (60% des importations) et la Tunisie (29%). Alors que le reste est cassé importations de l'Algérie, l'Arabie saoudite, la Syrie et les Emirats arabes unis. En outre, dans les supermarchés et les marchés de gros dans le plus apprécié par le moment de la consommation sont celles de l'Arabie saoudite et l'Algérie, notamment dans le sud du Maroc (SN) "Majhoul" et coûte environ 120 dirhams le kilo. La "Deglet Nour" un gamme de dattes en Tunisie, a ses partisans. le prix varie entre 40 et 60 dirhams. Comme pour les espèces locales "Tarzawa" qui est un peu moins cher. depuis ce qui est disponible à partir de 20 dirhams le kilo. "à Faggouss" Un autre variété locale, est au prix de 40 dirhams. noter que les dates de la grille de prix entre 5 et 100 dirhams. Dr. Mohamed Ismaili explique cette folie Marocains pour toutes les espèces de dattes au cours du mois de Ramadan po les dattes sont riches en glucose (55% contenaient des fruits sucrés) et fructose (45%). Il contient également des vitamines a, B2 et B12. par conséquent sont facilement digérés et compense rapidement l'énergie dépensée par l'organisme, en particulier dans les cellules du cerveau et des globules rouges. sur un autre noter, les dattes sont une partie importante dans le rapide. Plusieurs versets du Coran et encourager les musulmans à manger des dattes (versets 25 et 26 de la sourate Maryam), en particulier pendant le mois sacré. En outre, le Prophète a recommandé dans un hadith, musulmans: «Si l'un de vous jeûne rompt avec pauses dates, ils sont bénis Sinon, que ce soit avec de l'eau.